광동제약, 침향 품질평가 분석법 연구 SCIE 국제학술지 게재

광동제약이 동국대학교와 공동 연구한 침향 품질평가 분석법이 SCIE 등재 국제학술지 'Food Science and Biotechnology'에 게재됐다. 이 연구는 침향의 주요 성분인 유데스몰 함량을 수치로 정량화해 원료 품질을 객관적으로 평가할 수 있는 분석법을 제시했다. 천연물 원료의 표준화와 품질관리 체계 구축에 활용될 수 있다는 점에서 의미가 있다.

BioPulse 해설

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SCIE: 과학기술 분야 학술지 중 국제적으로 인용도와 심사 수준이 검증된 색인 데이터베이스에 등재된 저널을 뜻한다.
정량 분석법: 물질 속 특정 성분의 양을 수치로 측정해 비교·평가할 수 있도록 하는 실험적 방법이다.
천연물 표준화: 자연에서 얻은 원료의 성분 함량을 일정 기준으로 맞춰 품질 편차를 줄이는 작업을 말한다.
침향: 특정 나무에서 생성되는 수지 성분이 침착된 향목으로, 한의학 및 건강식품 원료로 사용돼 온 천연물이다.

천연물 원료는 생산 지역, 채취 시기, 가공 방식에 따라 성분 함량이 달라질 수 있어 품질을 일정하게 유지하기 어렵다는 특징이 있다. 이를 보완하기 위해 업계와 학계는 특정 지표 성분을 선정해 함량을 수치화하는 정량 분석법을 개발하고, 이를 학술지 검증 절차를 거쳐 공개함으로써 원료 품질관리의 과학적 근거를 마련하는 연구를 지속해 왔다. 제약·건강기능식품 업계는 이런 분석법을 원료 규격화와 제품 품질관리 체계에 활용하는 경우가 일반적이다.

Why it matters천연물 원료의 표준화된 분석법은 제품 간 품질 편차를 줄이고 원료 신뢰성을 높이는 데 쓰이는 기초 연구 영역으로 평가된다.

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